鸡蛋炒乌冬面

作者： 刘小厨---

用料

• 乌冬面 1包
• 鸡蛋 1个
• 彩椒 2个
• 蚝油 1勺
• 洋葱 半个
• 酱油 半勺
• 盐 少许
• 生抽 1克
• 青菜 半颗
• 姜蒜 适量
• 糖 1克
• 鸡精 适量

鸡蛋炒乌冬面的做法步骤

步骤 1

先把面放锅里煮2分钟，煮好后把面捞出来用冷水冲一下

步骤 2

准备洋葱、青椒，红椒，姜蒜，青菜切好后放在一起备用

步骤 3

鸡蛋打散备用

步骤 4

锅里放油加热把鸡蛋炒熟不用盛起来

步骤 5

锅里剩下的油把准备好的其他所有配料一起放进去炒一会

步骤 6

这一步忘了拍下，炒出香味就可以把面放进去炒，再放盐，糖，鸡精，生抽，酱油，蚝油，翻炒，可以适量加一点点水，炒一到两分钟左右就可以了

步骤 7

装盘

菜谱创建时间：2017-09-28 08:05:21