香脆椰子片（面包机解放双手版）

作者： Miss冯小妞

用料

• 老椰子 1个
• 冰糖 120克
• 水 适量

香脆椰子片（面包机解放双手版）的做法步骤

步骤 1

椰子打开倒出椰子水，用各种能想到的方法把椰子砸开

步骤 2

剥下硬硬的椰壳，椰肉切成薄片（越薄越香）

步骤 3

冰糖加水煮化，切好的椰肉倒进冰糖水里开始煮 （水量以稍微盖过椰肉）

步骤 4

水快要干时就开始搅拌，以防糊了，等到糖水开始粘稠 关火🔥转移到面包机中

步骤 5

面包机开启肉松模式（一定要肉松，果酱模式会导致受热不匀）

步骤 6

炒好之后倒出晾凉，又香又脆还无添加的椰子片就做好了

香脆椰子片（面包机解放双手版）的小贴士

我用的是东陵的面包机，在肉松模式设定的时间上减了10分钟，出来是刚刚好的焦黄色，时间可以根据自己的面包机来缩减

菜谱创建时间：2017-09-27 23:43:29