原料切碎。 鸡蛋煎熟切碎。 糯米粳米1:1煮熟 原料炒熟,调味,可以偏咸。
将饭与料拌匀
卷入紫菜中。
切件,开吃。
料中:冬菇,香肠,虾米干,算是必要。其他可以调整。 鸡蛋可以换成爆香的豆干粒。 萝卜干可以多一些,酱油盐相应减量。 芹菜可以换成元西。 参考潮汕腐皮糯米卷。