螃蟹洗净,扎好腿脚 放入蒸笼备用
切生姜两片+少许二锅头 去螃蟹的腥味
放入蒸箱 100度蒸10分钟
蒸螃蟹的同时为了节约时间 起锅倒水烧开,下面
煮开后捞出面条入冷水 为了防止面条变糊
起油锅炒面 少许盐、鸡精和酱油调味
捞出装盘 拿出螃蟹 撒上葱花