沙茶焖鸡肉土豆

作者： AS安

本来想煮咖喱鸡的😂但怕工人接受不了咖喱，所以只能煮得更家常了，比较适口

用料

• 土豆 2个
• 鸡腿肉 2个
• 姜 片
• 葱 2棵
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 沙茶包 超市都有
• 小红米椒 1小个
• 鸡精 适量
• 淀粉 芶芡

沙茶焖鸡肉土豆的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉，可起骨，小孩子更容易吃 鸡腿肉洗净下少许淀粉，花生油，抓均腌制，放置 土豆削皮切丁，洗下清水，放置 锅下点油，鸡肉翻炒，稍微煎下鸡皮，好了盛开放置一边 油下锅，姜几片，小红米椒，葱白段放锅热一下，土豆下锅，翻炒下后下水煮土豆至软 来个杂七杂八🤓 鸡肉倒进土豆一起焖，翻炒，下点生抽，提菜色😍盐，沙茶包3小包😂鸡精，慢慢焖 最后下葱段，关火，翻炒几下葱段，然后装盘

沙茶焖鸡肉土豆的小贴士

土豆淀粉多，最近汤汁太多就芶芡，不过我没有，刚刚到最后刚刚好，汤也可以淋饭，特香 喜欢红萝卜也可以下，菜色相就更好看

菜谱创建时间：2017-09-27 16:11:05