雪燕提前泡发15小时以上。
莲子洗净浸泡5-8分钟,炖盅内倒入牛奶,放入莲子炖煮20分钟。 加入泡发的雪燕再煮20分钟左右
燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老,并且清虚热,治虚损,对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。