洋葱洗好切小片
鳝鱼洗净切片
1.先把姜片和鳝片下油锅爆炒,变色出锅 2.到油爆香洋葱,再把鳝片到入一起翻炒。 3.放入生抽,白糖,盐和水,大火煮沸,放入白胡椒粉,出锅装盘。 味道是偏甜口味的,我喜欢偏甜的口味的