葫芦瓜焖黄豆

作者： 溪照夕清b

这是小时候妈妈经常做的一道菜，因为难得我跟妹妹喜欢吃，味道不错，也容易做

用料

• 葫芦 1个
• 盐 少许
• 油 少许
• 黄豆 凭自己喜欢
• 酱油 少许

葫芦瓜焖黄豆的做法步骤

步骤 1

把葫芦瓜切块，尽量薄点，不要太厚

步骤 2

把黄豆直接下锅炒，不用放油

步骤 3

加点盐去炒

步骤 4

炒出小黑点就关火，把黄豆放到水里泡一会儿

步骤 5

锅洗洗后，下油炒瓜

步骤 6

差不多就加水焖

步骤 7

焖得瓜肉有点透了就下黄豆，注意是把黄豆捞出来，继续焖。怕黄豆硬可以很早就把黄豆放下

步骤 8

最后加点酱油，盐，起锅！这个的汤可以浇饭吃，所以我是留了不少的汤汁。还有起锅前可以在上面放葱段，可以增加香气，颜色也会好看！只是这次忘了带葱，就没有放出来

菜谱创建时间：2017-09-26 19:28:16