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葱香鸭块
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作者：
开心小茶
用料
葱香鸭块的做法步骤
步骤 1
1、在油热后下蒜碎，煸炒出香后下鸭块，小火煸炒约5分钟，直至鸭块表层微微焦黄，鸭油渗出； 2、加入干辣椒略炒出味，滤掉煸出的鸭油，加一定比例的生抽、食醋、白糖和料酒，老抽少许随后加温水，沸腾后盖上锅盖，转小火焖烧； 3、大约15至20分钟后，打开锅盖收汤汁，加盐味精，撒上葱花即可。
菜谱创建时间：2017-09-25 21:21:27
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