一只小小鱼冒菜～

作者： 一只小小小小小小鱼

伺候我的母上大人好好吃饭～

用料

• 香菜 100g
• 小米椒 50g
• 藕 2节
• 土豆 2个
• 蔬菜 少许
• 豆芽 3两
• 香菇，金针菇，平菇 随便配
• 配料:泡椒，花椒，姜蒜，豆瓣 适量

一只小小鱼冒菜～的做法步骤

步骤 1

把所有食材准备好，准备你自己喜欢吃的，我个人喜欢是菇类

步骤 2

炒料， 自己吃的，油一小碗左右，油温不要过高，不然豆瓣下去就胡了，小火慢慢炒，姜蒜，花椒，辣椒一起加进去，我炒之前，就用小锅在旁边用蘑菇吊汤，作料一定要小火，然后，把汤倒进炒锅里面，然后沸腾了，煮一会儿，把作料都漏起来，免得后面煮菜很多渣

步骤 3

下菜，我先煮的荤菜，然后素菜，自己控制～顺序，然后。我可以吃三顿，中午吃了没有食材了。晚上加煮就可以～一道很实惠的菜～

一只小小鱼冒菜～的小贴士

小火炒料

菜谱创建时间：2017-09-24 22:19:19