美容养颜甜汤（百合皂角米紫薯糖水）

作者： 易记二姨太

皂角米又称雪莲子、皂角仁，是皂荚的果实。皂角米含高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪。皂角米有清肝明目、美容养颜、通脉养心的功效与作用。

用料

• 皂角米8克 紫署一块
• 莲子30克 冰糖 30克
• 百合30克
• 红枣片20克

美容养颜甜汤（百合皂角米紫薯糖水）的做法步骤

步骤 1

皂角米、百合多次冲洗干净。

步骤 2

泡发15小时以上。

步骤 3

紫薯去皮切小丁，莲子洗净，枣片冰糖备好。

步骤 4

皂角米和百合连同泡发用的水一起倒入锅中，这样糖水更粘稠，水不够再加入所需的水量，我用的电饭煲。

步骤 5

莲子和紫薯也倒进去按炖汤键，如果普通锅的话炖半小时差不多了。

步骤 6

半小时以后加入红枣和冰糖继续炖20分钟就可以了。

步骤 7

养颜甜汤炖好了。

步骤 8

成品图

菜谱创建时间：2017-09-24 20:38:42