参鸡汤简化版

作者： PhoeL

用料

• 大葱 一根
• 鸡腿两只
• 干的参（不论品种） 10g
• 红枣 适量
• 洋葱 四分之一
• 大蒜 5-6瓣
• 糯米 看喜好适量

参鸡汤简化版的做法步骤

步骤 1

把鸡腿+参+大葱+洋葱+红枣+大蒜放进锅内。加水满为止。开大火煮

步骤 2

大火煮20分钟，必须一直保持大沸腾。这样鸡汤才会呈现奶白色

步骤 3

在参鸡汤中加入泡好的糯米（为了让米快熟，水泡着糯米放进微波炉中火五分钟）

步骤 4

继续用大火煮10分钟，米粒熟了就可以吃了 用椒盐沾鸡肉，喝汤时搭配泡菜一起吃

菜谱创建时间：2017-09-24 16:47:02