葱油罗卜丝

作者： 手机用户1865_uari

用料

• 园白罗卜2只
• 香葱 5根
• 精制油 2调羹

葱油罗卜丝的做法步骤

步骤 1

1、白罗卜2只，洗净后切去罗卜头部；香葱洗净。

步骤 2

2、把白罗卜切成薄片后改切成罗卜丝；香葱切成葱花。

步骤 3

3、把切好的罗卜丝放入大碗里，加少许精盐（根据自已的口味，不要太咸），用手将罗卜丝抓匀，放置1小时。

步骤 4

4、把腌制好的罗卜丝抓捏出汁后，放进菜盆里，放入葱花、白糖、味精。菜锅烧热后，加2调羹精制油，等油烧热后把热油浇在葱花上。

步骤 5

5、用筷子把葱花、白糖、味精拌开，静置20分钟即可食用。

葱油罗卜丝的小贴士

罗卜丝尽量切了细些，这样容易入味好吃。

菜谱创建时间：2017-09-24 14:31:11