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凉拌苦菊的做法

凉拌苦菊

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作者: 慕寒凝儿
慕寒凝儿
苦菊属菊花的一种,又名苦菜。有抗菌、解热、消炎、明目等功效。苦菊中的氨基酸种类也十分的齐全,是非常棒的消脂食物。今天推荐的这个做法特别的简单,无油,无压力,洗洗拌拌就能吃,既能守嘴瘾,又不长肉。女人晚餐的最佳选择!

用料

凉拌苦菊的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.凉锅凉油,小火炸花生豆。期间不断用筷子来回拨动花生豆。变色后出锅,撒少许盐拌匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.苦菊洗净切段。(一定要撕开一片一片仔细洗,否则容易存沙子)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.碗中放入切好的葱蒜末,放入盐糖,白芝麻,倒入生抽

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.锅热放油,油热后直接浇到碗里。(油不用太多,比平时炒菜多些)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.将汁倒入苦菊中拌匀,再放入花生豆拌匀。(这个最好出锅即食,否则容易腌出汤,而且花生米就不脆了,可以作为上餐桌的最后一道菜)

菜谱创建时间:2017-09-24 08:11:57
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