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肉包蛋(空气炸锅版)
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作者:
杭州饼妈
忘记拍照了,大家都说好吃,做个记录,下次补图。
用料
三肥七瘦肉糜
半斤
鹌鹑蛋
12只
葱末
适量
姜末
适量
生抽
少许
盐
少许
料酒
少许
肉包蛋(空气炸锅版)的做法步骤
步骤 1
肉糜加所有作料调匀,腌渍10分钟入味,一定要调的比平时淡,因为经过烘烤,失去油和水分的肉丸会比平时咸,味道浓缩了。取肉糜像包包子一样把煮熟的鹌鹑蛋包裹起来。排入炸篮,180度15分钟。出锅!
菜谱创建时间:2017-09-24 00:09:44
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