肉包蛋（空气炸锅版）

作者： 杭州饼妈

忘记拍照了，大家都说好吃，做个记录，下次补图。

用料

• 三肥七瘦肉糜 半斤
• 鹌鹑蛋 12只
• 葱末 适量
• 姜末 适量
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 料酒 少许

肉包蛋（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

肉糜加所有作料调匀，腌渍10分钟入味，一定要调的比平时淡，因为经过烘烤，失去油和水分的肉丸会比平时咸，味道浓缩了。取肉糜像包包子一样把煮熟的鹌鹑蛋包裹起来。排入炸篮，180度15分钟。出锅！

菜谱创建时间：2017-09-24 00:09:44