懒人模式熔岩蛋糕

作者： 彤�(^ω^)=☞宇�

人肉带回的法国巧克力实在是甜，看来只能做蛋糕来消灭掉……

用料

• 巧克力 95克
• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 40克
• 黄油 55克

懒人模式熔岩蛋糕的做法步骤

步骤 1

除了这个还加了一小块的巧克力，总共约95克

步骤 2

与黄油隔水融化

步骤 3

三个常温鸡蛋用筷子搅拌起泡即可

步骤 4

融化的黄油巧克力冷却后倒入鸡蛋液继续搅拌均匀

步骤 5

装膜，放冰箱冷藏半小时

步骤 6

预热烤箱10分钟，14分钟200度，以自家烤箱脾气为主，鼓起来就可以了

步骤 7

没加糖，甜度也可以，因为巧克力太甜了

懒人模式熔岩蛋糕的小贴士

这个甜品很费黄油，我已经适当的减量，全凭个人喜好。烘培学徒献丑了^_^

菜谱创建时间：2017-09-23 23:28:53