宠物蛋糕

作者： 宅小鸭大人-1

养狗4年，每次蛋糕都是淘宝买的。成分未知还又小又贵，这次决定亲手做一个，祝我的狗狗生日快乐。

用料

• 低筋面粉 120克
• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 4个
• 胡萝卜 1根
• 芝士 4片
• 红薯 5小只
• 三文鱼 250克
• 羊奶 50克

宠物蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉三文鱼蒸熟，和胡萝卜一起剁碎，可以不用搅成肉泥，比较有口感。

步骤 2

红薯蒸熟后碾压成泥，可以买甜糯一些的红薯。

步骤 3

蛋白打发至干性发泡。

步骤 4

打发蛋黄。

步骤 5

将打发的蛋黄与三文鱼鸡胸肉胡萝卜碎搅拌均匀，筛入面粉。再拌入红薯泥，然后倒进羊奶，可以不用一次性倒完，一点一点添加，注意不要过干。

步骤 6

上步材料与蛋白搅拌均匀，可以不用考虑手法，因为发不起来。。。均匀就好。

步骤 7

150度，70分钟。烤完取出，放上无盐芝士片，温度会融化芝士，无需再烤。 边角料可以做一些小饼干，比蛋糕多放点淀粉就行了。

步骤 8

狗子非常爱吃，我闻着也觉得香。以后也会用这个材料做一些饭团的，自己做的蛋糕比买的会划算很多，用料非常足。

宠物蛋糕的小贴士

饼干和蛋糕可以一起烤，先拿出来就行了。我没有放黄油，所以饼干会略硬，不过狗子吃得挺香。 三文鱼鸡肉可以换成任何狗子喜欢的肉类，红薯也可以换成南瓜，水量自己掌握。

菜谱创建时间：2017-09-23 22:43:50