顺水酸菜鱼

作者： ShenCY

在我爸那学的，辅材不够，可加金针菇，藕片，土豆片等，很有层次感。只怪锅太小，不够发挥

用料

• 顺水椒麻调料 1包
• 淀粉 内置1包
• 花椒 一把粒
• 姜片 5片
• 蒜 若干瓣
• 葱 适量

顺水酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

主要佐料

步骤 2

腌制几分钟

步骤 3

这是自己增加的调料

步骤 4

加油爆炒一遍

步骤 5

加水煮沸

步骤 6

先煮鱼头5分钟

步骤 7

然后鱼片加入，继续铺上豆芽煮5分钟，起锅加葱！

顺水酸菜鱼的小贴士

我没放料酒，不过味道还是超级棒

菜谱创建时间：2017-09-23 22:23:35