小白菜串丸子

作者： Patricia晴

用料

• 小白菜 颗
• 猪肉馅 克
• 鸡蛋 1个
• 葱姜末 片

小白菜串丸子的做法步骤

步骤 1

做丸子馅，买猪瘦肉馅，放入料酒，一个鸡蛋，葱，姜末，酱油，盐，花椒粉，一直朝一个方向打，不断适量加纯净水。小白菜切成段备用。

步骤 2

葱姜爆锅，加汤，等水开，放入半个浓汤宝，然后将丸子用勺子依次绕进锅中，等丸子飘到水面放入切好的小白菜的段。出锅前放一点鸡精，根据咸淡少放一点盐

菜谱创建时间：2017-09-23 17:38:44