【宿舍小厨娘】七、西红柿炒鸡蛋and糖醋包菜

作者： 午马喂杨

第一次买生鸡蛋回宿舍😂

用料

• 西红柿炒鸡蛋
• 西红柿 两个
• 鸡蛋 两个
• 盐
• 鸡精
• 糖醋包菜
• 包菜 一小个
• 火腿肠 两根
• 醋
• 糖
• 盐
• 酱油/味极鲜
• 干辣椒

【宿舍小厨娘】七、西红柿炒鸡蛋and糖醋包菜的做法步骤

步骤 1

西红柿切块，鸡蛋打散，热锅，倒油，倒蛋液（最好是等油比较热的时候再倒，电饭煲热的慢），鸡蛋半熟的时候倒西红柿，翻翻焖焖，加盐和鸡精，等西红柿酱出来的时候就好了，出锅

步骤 2

包菜撕成小片，火腿斜切，热锅，倒油，倒包菜，菜塌下去后倒火腿，然后依次加入盐，醋，糖，酱油，干辣椒，翻翻焖焖，出锅

【宿舍小厨娘】七、西红柿炒鸡蛋and糖醋包菜的小贴士

用时:30分 因为电饭煲比较小，菜刚入锅的时候不好翻动，可以稍微焖一小会儿，然后慢慢翻搅（自己做的西红柿炒鸡蛋就是比食堂的好吃啊😝）

菜谱创建时间：2017-09-23 14:14:57