葱油海蜇

作者： 香酥锅巴

用料

• 海蜇（水母）
• 胡萝卜
• 调料 盐糖味精，葱油，生抽，陈醋

葱油海蜇的做法步骤

步骤 1

海蜇改刀成粗丝，胡萝卜切丝

步骤 2

海蜇焯水（水温八十度），冲凉

步骤 3

胡萝卜用基本调料腌渍入味，装盘

步骤 4

海蜇调基本味，陈醋，生抽，葱油装盘即可

葱油海蜇的小贴士

质感脆嫩，葱油味浓

菜谱创建时间：2017-09-22 19:52:29