椒盐花卷

作者： 紫色柠檬_dhn8

小时侯吃人家卖的椒盐花卷感觉特好吃，不知道椒盐怎么做的，这下终于学会了，想怎么吃就怎么吃！

用料

• 普通面粉 适量
• 发孝粉 适量
• 白糖 一小勺
• 小茴香 适量
• 花椒 适量
• 白芝麻 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 水 适量

椒盐花卷的做法步骤

步骤 1

发孝粉和白糖放入温水中化开慢慢加入面粉中揉成团，放温暖处发酵至3倍大！

步骤 2

花椒芝麻小茴香放平底锅中或烤箱中烘干，放入搅拌机搅成粉末！

步骤 3

面团擀开撒上适量椒盐粉和盐和油抹均匀，做成花卷样式！

步骤 4

放温暖处醒发30分钟以上，凉水上锅蒸25分钟左右出锅！

步骤 5

出锅了，香味四溢！咬一口，哇塞！是小时侯的味道！大爱❤️！

椒盐花卷的小贴士

还是那句话：生胚一定要再次醒发30分钟以上哦！这是馍馍看起来又白又漂亮又好吃的关键！

菜谱创建时间：2017-09-22 14:58:31