洗干净鸡翅 放锅里烘干 不用太勤快翻面 (前提是你的锅是不粘锅)慢慢煎到两面金黄
鸡翅起锅 放油下鸡翅再煎一会 这时候调点盐 生抽 老抽 倒入可乐 中火煮至鸡翅入味
可乐差不多干了 大火翻炒收汁 收得干一点颜色比较漂亮 但是要注意不能让可乐焦了 不然发苦
鸡翅不必改刀 不比腌渍 不用放姜 就是这么神奇 好吃到爆 鸡翅吃完 青菜蘸汁还特别香 这个菜的关键是需要花时间耐心慢慢将鸡翅煎到干透出油硬身