将黄瓜切条,放入大碗中,加入糖、醋丶精盐、少点酱油、香油拌匀,待出汁后,将黄瓜码盘。撒上芝麻,孜然。将大碗中剩下的汁儿放入芝麻酱,少量辣椒油打匀,浇在黄瓜上即可。
爱吃辣的可以放,辣椒沫在黄瓜上,锅里将少量油烧热,浇至辣椒上