西红柿素面

作者： 下午茶饼

想煮一份不加鸡蛋的西红柿素面，只有西红柿太单调了点，刚好家里有茶树菇和秋葵，茶树菇增味，秋葵色彩点缀。

用料

• 西红柿 2个
• 面条 2人份
• 盐 适量
• 秋葵 1个
• 茶树菇 适量

西红柿素面的做法步骤

步骤 1

锅里加稍许油，下西红柿，加适量盐，煸软，炒出红油

步骤 2

加水(两人份)煮开，加入茶树菇，煮五分钟后，加入面条（两人份）

步骤 3

面条煮熟后加秋葵，关火。怕秋葵生的可以煮半分钟。

步骤 4

淋上些许麻油，出锅。

西红柿素面的小贴士

适合不吃鸡蛋的素食人群。

菜谱创建时间：2017-09-21 18:56:39