痛风菜谱3--红烧萝卜

作者： 祝你胃口好

依旧是素菜--萝卜

用料

• 鸡蛋（嘌呤：蛋黄2.6毫克/100克，蛋白3.7毫克/100克） 2个
• 海参（嘌呤含量4.2毫克/100克） 2根
• 白萝卜（嘌呤含量7.2毫克/100克） 6个
• 糖、酱油、盐 按口味调味

痛风菜谱3--红烧萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜洗干净，切块，用酱油腌一晚，放冰箱冷藏。

步骤 2

鸡蛋、海参先煮熟。鸡蛋剥壳，划几刀。一根海参切两段。

步骤 3

萝卜滗去腌的酱油，用油煸炒，加糖和盐调味，加煮熟的鸡蛋和海参，慢火烧到萝卜烂。

痛风菜谱3--红烧萝卜的小贴士

海参比较难熟，一定要先煮熟再跟萝卜一起烧。

菜谱创建时间：2017-09-21 09:12:26