花样馒头 卡通小金鱼

作者： 粟仓

简单快手不需要技巧的一款花样馒头

用料

• 红小豆 适量
• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 水 150克

花样馒头 卡通小金鱼的做法步骤

步骤 1

将红小豆以外的其它食材混合均匀，揉成光滑面团，醒发至1.5倍大，将发好的面团排气揉匀，取50克擀成薄厚均匀的圆形面饼

步骤 2

将面饼对折如图

步骤 3

再对折如图

步骤 4

用筷子夹出小金鱼的头部轮廓

步骤 5

把豆按在金鱼头部，在鱼尾部切两刀，用刀背压出花纹，可爱的小金鱼做好了😄

花样馒头 卡通小金鱼的小贴士

这次修改菜谱是接受了厨友的建议，谢谢亲们的关爱🌹

菜谱创建时间：2017-09-21 08:47:25