把鸡翅改刀,一只切成5小块,用黑胡椒和盐腌制1小时。打一个鸡蛋在鸡翅里,抓匀。每个鸡翅块均匀沾上面粉
油烧到7成热,下鸡块炸,炸7 8分钟,捞出。升高油温复炸2分钟,捞出备用。
锅里热油,放入干辣椒和蒜炒香,加入泰式甜辣酱,酱油,蜂蜜,炒香后倒入炸好鸡翅,翻炒,让酱都裹在每个鸡块
出锅,撒白芝麻