炸洋葱花

作者： 美豆爱厨房

用料

• 洋葱
• 五香粉
• 鸡蛋
• 盐
• 番茄酱
• 面粉
• 黑白胡椒粉

炸洋葱花的做法步骤

步骤 1

将洋葱去皮，切成12~16等份，注意不要切断。

步骤 2

将面粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉、盐混合在一起备用。放入切好的洋葱，盖上盖， 摇晃，使洋葱花沾满面粉。

步骤 3

鸡蛋打散在碗中。将洋葱花均匀染上鸡蛋液。

步骤 4

再将剩余的混合面粉撒在洋葱花上。

步骤 5

平底锅热油，先将洋葱花底部朝上，炸三分钟，再反过来，炸三分钟。

步骤 6

将炸好的洋葱花捞出，用厨房纸吸一下多余的油，摆盘，根据自己口味蘸番茄酱享用。

菜谱创建时间：2017-09-20 12:10:24