青红椒洋葱炒一下,可以加点盐和黑胡椒。香肠切丁。把面包中间用勺子压扁,涂一层黄油,然后把鸡蛋打进去,然后铺菜肉。也可以把菜肉蛋搅拌在一起倒在压扁的面包上。最后铺奶酪。放入预热好的烤箱,165~170度,15分钟。
出炉,滴点番茄酱。美味。