用APP打开
超级简单自制手卷饼的做法

超级简单自制手卷饼

2011人浏览 52人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
手机用户6693_tgux
家有萌宝,为了让孩子更爱吃饭,我辞职在家,为了小家伙做点不一样的家常饭

用料

超级简单自制手卷饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉加凉水和成面团,然后醒发一段时间,将面团切成包饺子大小的剂子

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将剂子擀成圆形。这两步嫌麻烦的也可以直接买现成的饺子皮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在面板上刷层油,然后每一张饺子皮上都均匀刷上油,摞在一起

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摞好后,用擀面杖慢慢将饺子皮摊开,尽量擀成圆形,擀的薄一点,和家里的盘子大小差不多,让后上锅蒸

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟后,晾凉后将饺子皮撕开,油刷好后很容易撕开,如图,很薄的一张

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸皮的过程中,准备自己爱吃的菜,我用的茭瓜和胡萝卜,擦成细丝

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋煎成薄饼,切丝备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放油,葱爆香后先放胡萝卜煸炒,因为胡萝卜不好熟,然后将瓜丝放入一起炒,菜快熟的时候放入切好的的鸡蛋丝,加入盐和味极鲜调味,起锅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后就是卷卷卷啦,放入适量的菜把饼卷起来就可以啦

超级简单自制手卷饼的小贴士

1.摞了好多饺子皮,擀的时候一定要慢点擀,否则受力不均匀皮容易擀不好 2刷油的时候刷均匀,有没有刷到的地方,回头撕皮不好撕

菜谱创建时间:2017-09-19 15:48:48
打开App收藏