雪花丸

作者： BingningYangbest

用料

• 鸡蛋 1只
• 盐 适量
• 糯米 500克
• 马蹄 10个
• 生粉 200克
• 猪肉馅 500克
• 姜蒜 适量

雪花丸的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡两小时 猪肉剁碎加鸡蛋，生粉，姜蒜，盐味精拌匀腌制10分钟

步骤 2

把马蹄切碎加入肉馅中顺时针拌匀。将糯米沥水控干，馅料用勺子挖出搓圆后放在糯米上滚一圈粘上糯米。做好的丸子摆盘放锅上蒸二十分钟就可以了

步骤 3

因为做的时候没拍照，就上最后的成品图

雪花丸的小贴士

最好是热水上锅，以免煮过头了

菜谱创建时间：2017-09-19 12:50:20