土豆泥沙拉

作者： 艾厨房骆小厨

用料

• 土豆 1个
• 沙拉酱 1勺
• 黄瓜丁 适量根
• 胡萝卜丁 适量
• 洋葱丁 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 豌豆 适量
• 玉米 适量

土豆泥沙拉的做法步骤

步骤 1

1、土豆隔水蒸熟，去皮，压成泥。鸡蛋蒸熟放凉去壳，蛋白和蛋黄分离，蛋白切成丁备用。 2、胡萝卜、玉米、豌豆、黄瓜、洋葱焯水捞出，沥干水份备用。 3、将1、2步里除蛋黄外加入适量盐和沙拉酱搅拌均匀。 4、整理成自己喜欢的形状，蛋黄压碎，过筛撒到整好型的沙拉上，完成。

菜谱创建时间：2017-09-19 12:46:19