白煮蛋火腿三明治

作者： 生了猪宝宝的觉觉猪

儿子游泳队晨跑，妈妈们分头准备补给，我呢，来一个简单的吧。火腿蛋三明治，每个妈妈基本都做过的基础早餐。今天不一样的在于这蛋，不是传统的煎蛋，而是白煮蛋哟！妙招偷师来自美女呱。口感滑嫩，还不上火，对于体热的孩子更佳。

用料

• 鸡蛋 10只
• 黄瓜 一根
• 火腿午餐肉 8片
• 沙拉酱 适量
• 土司 16片

白煮蛋火腿三明治的做法步骤

步骤 1

我做的数量大（16份），材料也量大，大家相应减少。

步骤 2

鸡蛋煮熟，白煮蛋，不用去壳煮哟！隔水蒸或水煮都OK！

步骤 3

在煮鸡蛋的时间里，土司去边备用。

步骤 4

食材处理准备。白煮蛋切块，加入沙拉酱拌匀。火腿午餐肉和黄瓜切片备用。

步骤 5

开始层层叠叠啦！第一层铺上拌了沙拉酱的白煮蛋丁。我切得有点太粗犷了，哈哈，一早要做16个三明治，我的内心是奔溃的，也就没那么完美啦！反正一会盖上也就看不见啦，哈。

步骤 6

第二层是火腿片，当然也可以切丝，我怎么快怎么来，一大片地上啦！

步骤 7

第三层是黄瓜片，先挤上沙拉酱，摆上黄瓜片，再挤上沙拉酱。

步骤 8

最后再盖上一片土司，对角切开就可以开动啦！我是要带出门，用保鲜膜包裹了。运动之后，16份吃光光，大家满意，我也开心😁

白煮蛋火腿三明治的小贴士

1.相比煎蛋，白煮蛋的口感滑嫩，对于体热的孩子不易上火。 2.午餐肉可以替换肉松、培根或热狗肠等等。黄瓜片也可替换生菜或西红柿片等等。 3.土司可以在食材中间多加一层，满足大食量的需求。 4.带出门野餐用保鲜膜包裹，干净卫生，要稍微用力扎紧，不然散开就影响美观和食欲咯！

菜谱创建时间：2017-09-19 09:49:51