娃娃菜炒肉

作者： CC0903

想到娃娃菜总是想到甘甜的口感，对于一个懒懒的吃货来说，简单好吃最重要……

用料

• 娃娃菜 2颗
• 猪肉 适量
• 姜 2片
• 淀粉 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 油 适量

娃娃菜炒肉的做法步骤

步骤 1

准备工作：猪肉切片，加入淀粉和生抽，少许盐腌制三分钟。姜片切好备用（肉会比较嫩，还入味）

步骤 2

锅内油烧热后，放入姜片和肉翻炒至五分熟，加入娃娃菜大伙翻炒。 （猪肉的红色快消失的时候放娃娃菜，最后炒熟的时候肉也不会老）

步骤 3

起锅前放入少许盐翻炒就可以装盘了。（我的话想要一点辣味所以放了几个干辣椒壳子，不喜欢黑黑的所以没有放酱油，喜欢吃醋的朋友放点醋的话那个味道真是美味～😋）

娃娃菜炒肉的小贴士

炒娃娃菜更推荐猪油，这两个碰再一起太香了

菜谱创建时间：2017-09-18 20:03:43