巧克力香蕉酸奶马芬

作者： CHOCOLATE-ying

起初做这个马芬是想消耗家里的可可粉、香蕉和酸奶，但搜了菜谱没找到这三者共存的马芬，于是乎就突发奇想的做了个，因液体较多，成品的马芬有些许creamy的口感，加上朗姆酒的香气，很是爱！ 材料可做4个马芬～

用料

• 香蕉 1根
• 干性材料
• 全麦粉 80g
• 泡打粉 1/2小勺
• 可可粉 15g
• 湿性材料
• 鸡蛋 1个
• 椰花糖 15g
• 酸奶 100g
• 香草精 少许
• 朗姆酒 1大勺

巧克力香蕉酸奶马芬的做法步骤

步骤 1

预热烤箱180摄氏度。 模具抹油备用。

步骤 2

在搅拌盆内用勺子把香蕉压成泥，混合其他湿性材料，备用。

步骤 3

在大碗里混合所有干性材料，拌匀后，倒入湿性材料中。 拌匀至不见干粉即可，不要过度搅拌。

步骤 4

把面糊倒入模具。 180摄氏度烤15分钟。

巧克力香蕉酸奶马芬的小贴士

如不喜欢太湿润的口感可适当减少酸奶的用量。

菜谱创建时间：2017-09-18 13:28:29