取适量绿豆,用清水洗净后倒入电饭煲中,加入清水至覆盖绿豆上两指,调到煮饭键,打开开关。(类似煮米饭)
锅内水分几乎蒸干时,闻到绿豆的香味,打开锅盖会发现绿豆几乎都已经开花了,这时再加入适量开水(注意:是开水!),加白糖,再煮5-10分钟即可。
整个过程就和煮米饭差不多,在快煮好的时候加点开水和糖,再煮一下下就好了,就是真的简单方便!