胡萝卜丝炒蛋

作者： 爱烘焙的黑森林

用料

• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 1个
• 青辣椒 2个
• 盐
• 酱油

胡萝卜丝炒蛋的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜、辣椒洗干净，切丝然后待炒

步骤 2

鸡蛋打碗里，搅匀

步骤 3

热油，把鸡蛋倒进油锅里煎一下，用筷子轻轻搅动，把鸡蛋捣散装盘

步骤 4

煎鸡蛋挺费油的，炒胡萝卜之前再往锅里倒点油，把胡萝卜下锅里炒两下，放入青辣椒丝继续炒，然后把之前煎好的鸡蛋倒入，放入盐和酱油调味，炒匀之后装盘。

胡萝卜丝炒蛋的小贴士

我这是一个人的分量，没有太多调味料，不过这样炒出来营养健康，用餐的人多的话记得材料翻倍哦

菜谱创建时间：2017-09-18 12:45:32