烧汁金针菇肥牛

作者： 微胖的阿四妈

用料

• 肥牛 300克
• 金针菇 250克
• 沙茶酱 少许
• 烧汁 少许
• 牛油（含盐） 少许

烧汁金针菇肥牛的做法步骤

步骤 1

肥牛片解冻后摊开，取一小撮金针菇，放在上面，然后卷起来。

步骤 2

煎的时候用牛油，把开口一边先下锅，这样就不会散开了。 熟了后，浇上沙茶酱＋烧汁就可以了。

烧汁金针菇肥牛的小贴士

煮牛肉一定要用牛油，沙茶酱和牛油的味道是很搭的，酱汁的比例根据个人口味去调配了。

菜谱创建时间：2017-09-17 23:25:39