椰子冻

作者： 被风追的幺精灵

用料

• 椰浆 250克
• 椰子水 250克
• 鱼胶粉 20克
• 糖 25克
• 水 50克

椰子冻的做法步骤

步骤 1

椰子打开后把椰子水倒出来，和椰浆、糖一起加热，差不多沸腾时关火。

步骤 2

鱼胶粉用温水溶解。倒入煮好的椰汁里搅拌。

步骤 3

将椰汁倒回椰子盅，冷却后用保鲜膜封好放入冰箱冷藏。

椰子冻的小贴士

也可用牛奶替换椰子水。

菜谱创建时间：2017-09-17 15:27:21