1、猪舌买回家清洗:冷水下锅,放入猪舌煮沸后捞起,去掉猪舌表面的舌苔即可 2、把材料表中所有料放入锅中加入没过猪舌的水,煮开五分钟后转小火炖四十五分钟左右即可
3、捞起放凉切片上桌
卤水可以放冰箱冷藏哦,越卤越香