低粉+奶粉+苏打粉混合后过筛入盆
加入猪油(也可以用玉米油)糖粉+鸡蛋
搅拌和图片差不多
手抓成面团杆成长条形,用刮刀切分15克左右。
揉小团子,压扁成型
在饼皮表面刷上一层蛋黄液,在撒点芝麻点缀。送烤箱,上下火中层,220°,12分钟。
香香酥酥的小酥饼就完成了!
烤箱要预热200°上下火10分钟 刚烤出来的酥饼是很软的,放5分钟左右(晾凉)就好了 根据个人烤箱情况不同