煎茄盒

作者： 豆角的厨房

用料

• 长茄子 1根
• 面粉 适量
• 水 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 3个
• 韭菜 适量
• 木耳 适量
• 食用油 适量

煎茄盒的做法步骤

步骤 1

长茄子洗净，切成如图茄子片。

步骤 2

面粉，加适量水，一个鸡蛋。

步骤 3

调面糊，粘稠度如图。

步骤 4

韭菜木耳洗净切碎，煎俩鸡蛋，切碎，放入适量盐，食用油，香油，十三香，调匀。

步骤 5

包好的茄盒放入面糊里，裹匀。

步骤 6

热锅放油，中火，煎至茄盒两面金黄即可。

步骤 7

好吃到停不下来。

菜谱创建时间：2017-09-16 22:32:28