水晶冬瓜卷（转）

作者： mxw0412

转自安利皇后锅具菜谱，留存备用。 锅具：蒸滤锅、6升汤锅。

用料

• 冬瓜 150克
• 冬菇 10克
• 火腿 50克
• 叉烧 30克
• 韭菜花 适量
• 盐 2克
• 生粉 2克

水晶冬瓜卷（转）的做法步骤

步骤 1

香菇泡开，切丝，火腿、叉烧切丝。

步骤 2

冬瓜切成5*8厘米薄片，飞水捞起备用。

步骤 3

将香菇丝、叉烧丝、火腿丝和韭菜花放在冬瓜片上卷起来摆在盘子上，放蒸锅里蒸5分钟。

步骤 4

生粉勾芡，加盐，待汁收稠后浇在冬瓜卷上即可。

菜谱创建时间：2017-09-16 19:04:13