莲藕排骨薏米汤（想加啥加啥版）

作者： 徐癫了个癫

随性！排骨+莲藕+所有你想加的！ 排骨❤富含蛋白质，骨胶原，钙质，能够促进骨骼发育，改善体质。 莲藕❤具有预防贫血，强健胃粘膜，改善肠胃的功能。生吃能消瘀清热、解渴除烦、止血健胃;熟藕性微温、益血补心、滋养强壮、利小便、健脾开胃。 薏米❤味甘淡性微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓。其含有高蛋白，丰富维生素，能够抗癌防癌，促进代谢，健脾胃，美白护肤。 煮出以后汤色清淡，莲藕本身的香甜加上排骨的肉香已是佳品，但若再加一只整鸡，汤味便会更加浓郁鲜甜！下次试手鸡汤版~

用料

• 排骨 两条，切小块
• 脊骨 一小段，切小块
• 莲藕 两节，切块
• 山药 一节，切块
• 胡萝卜 一根，切块
• 薏米 一把
• 红皮花生 一把
• 红枣 十颗
• 葱段 五段
• 白胡椒 少许
• 盐 出锅后适量
• 料酒 少许

莲藕排骨薏米汤（想加啥加啥版）的做法步骤

步骤 1

如图备料！所有食材改刀合适入口的大小！ （薏米，花生，红枣不用提前泡！）

步骤 2

排骨、脊骨焯水去血沫，加花葱段去腥。 煮开后，过冷水，洗血沫，备用。

步骤 3

莲藕加盐，腌制十分钟。

步骤 4

先放肉，薏米，花生，红枣，葱段。

步骤 5

再放莲藕，山药，胡萝卜。

步骤 6

加水没过食材，加一点料酒和白胡椒粉。

步骤 7

电压力锅煲汤键，按下去！等待！（我的是六个压力，七十多分钟）

步骤 8

鲜香美味！养身汤出锅！ 不加盐也可以哦~

莲藕排骨薏米汤（想加啥加啥版）的小贴士

1.排骨一定要焯水洗血沫。 2.食材可以换成你想要的，比如：玉米，红豆，乌鸡等等等等，随你心情！ 3.煮的时候不要加盐，出锅以后看情况再加。 4.真的真的鸡汤锅的更好喝哦！

菜谱创建时间：2017-09-15 22:01:25