蒸菜（牛蒡）

作者： Ada橙

牛蒡在南方很少见 。前几天表妹回老家让她带了两根回来

用料

• 面粉 适量
• 牛蒡 适量
• 鸡蛋 1只
• 盐 少许
• 油 少许

蒸菜（牛蒡）的做法步骤

步骤 1

牛蒡洗净

步骤 2

牛蒡去皮 放开水锅中煮2分钟，捞出 ，滤水

步骤 3

放少许盐和油，拌匀，加面粉拌匀 牛蒡不粘在一起就可以了

步骤 4

放锅中蒸15--20分钟就可以了

步骤 5

把蒸好的牛蒡取出来，将整块的掰开。拌上自己喜欢的料（辣椒 ）就可以吃了

步骤 6

也可以另起锅 热油 放鸡蛋 炒这吃

步骤 7

我放了点老干妈

菜谱创建时间：2017-09-15 20:56:02