准备材料,三个土鸡蛋,四片吐司片。
鸡蛋在碗里打散成蛋液,加一点点盐
将蛋液倒在盘子里,将吐司片分别浸泡,充分吸收蛋液……
玉子烧锅重现江湖…… 预热后刷油,将浸泡了蛋液的吐司片放进去煎
煎至蛋液凝固翻面继续煎另一面~
我用铲子将它们切成小块,也能顺便观察内层蛋液有么有熟,一举多得~
对角线切四小块比较方便小朋友拿着吃~
出炉~适当晾凉就可以吃了~
煎一个刷一次油会更香,不刷也不会粘锅~都可以~