蜜汁烤鸡腿@我舟

作者： FantasticShen

一个人在法国也会很想做给你吃呀~买的速冻鸡腿，烤起来还不错。涂了蜂蜜的皮特别好吃。适合凉爽的秋天~剩下的鸡骨架还能炖汤。

用料

• 鸡腿 1只
• 蜂蜜 3勺
• 黑胡椒 适量
• 甜的烧烤酱油 适量
• 盐 适量
• 香菇 适量
• 油 适量
• 蒜 适量
• 小洋葱 适量
• 葱花 适量

蜜汁烤鸡腿@我舟的做法步骤

步骤 1

买的速冻鸡，流动水解冻后，剔骨。剩下的骨头焯水之后炖汤

步骤 2

剩下的肉用厨房用纸吸干水分。

步骤 3

撒盐，黑胡椒粉，小洋葱，蒜片。再加甜的烤肉酱油腌制十分钟。

步骤 4

烤盘上铺锡纸，抹油。随后放上香菇片，撒葱。

步骤 5

将腌制的鸡，鸡皮朝下放置在鸡下。香菇尽量铺在鸡底下，好让鸡油渗透进香菇。

步骤 6

200度15分钟，后翻面，再240度10分钟，后在鸡皮表面涂上蜂蜜再入烤箱200度8分钟。就可以出锅啦。

蜜汁烤鸡腿@我舟的小贴士

时刻关注，避免烤焦。有芝士的还可以在上面加一片芝士~

菜谱创建时间：2017-09-15 06:14:34