自制糖浆

作者： 米粒儿嘛嘛－DY

为了做月饼做的糖浆

用料

• 水 160ml
• 柠檬汁 25ml
• 白砂糖 250克

自制糖浆的做法步骤

步骤 1

鲜柠檬汁备用

步骤 2

将白糖装入锅中「除铝锅和铁锅」

步骤 3

将水倒入锅中搅拌均匀

步骤 4

小火煮沸后倒入鲜柠檬汁再次煮沸

步骤 5

煮到表成琥珀色关火冷却后装瓶，放入冰箱中多放置一些时间口感会更好

自制糖浆的小贴士

我个人比较爱吃焦糖味所以多煮了些时间，可以根据个人喜好看控制火候和甜度

菜谱创建时间：2017-09-14 11:49:29