麻婆豆腐

作者： 木槿_6isy

用料

• 嫩豆腐 切大丁
• 小葱 葱花
• 花椒 适量
• 水淀粉 勾三次芡
• 花椒粉 适量
• 生抽 适量
• 豆瓣酱 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 味精 适量
• 鸡精 适量
• 青蒜 切蒜花
• 姜蒜 剁泥

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

肉末炒熟，出锅待用。

步骤 2

锅留底油，姜蒜沫，豆瓣酱炒香，少许的水调味，倒入豆腐，肉沫，勾三次芡，出锅，撒上蒜花，花椒粉即可。

菜谱创建时间：2017-09-14 10:20:29